Sammlungen

Alle Weine

Alle Weine

37 Elemente

Im Weingut Meßmer entsteht Wein aus Überzeugung – und das schmeckt man. Hier treffen herausragende Lagen wie der Burrweiler Schäwer auf...

Aus dem Meer

Aus dem Meer

19 Elemente

Hierbei gilt es, die Zubereitung für ein optimales Match zu unterscheiden. Da das Eiweiß vom Fisch sich wenig mit Gerbstoffen...

Bestseller

Bestseller

8 Elemente

Unsere Wein-Bestseller vereinen das Beste aus Herkunft, Handwerk und Leidenschaft. Ob lebendige Rieslinge, elegante Burgunder oder charakterstarke Rotweine – diese...

Buntsandstein

Buntsandstein

5 Elemente

Unsere Böden aus Buntsandstein bringen eine besondere Wärme und Fülle in unsere Weine. Der rote Sandstein speichert die Sonnenenergie optimal...

Devonschiefer

Devonschiefer

5 Elemente

Der Devonschiefer im Burrweiler Schäwer ist das Herzstück unseres Großen Gewächses. Dieser uralte, mineralreiche Schieferboden verleiht den Weinen eine markante...

Fleischgerichte

Fleischgerichte

10 Elemente

Hier dominieren zwei Grundregeln. Die Kraft von Wein und Fleisch bzw. Sauce sollte ähnlich sein. Und der Geschmack des Weines...

Granit

Granit

2 Elemente

Granitböden stehen für Kraft und Ausdrucksstärke. In unseren Lagen wie dem Weyher Michelsberg bringen sie mineralisch geprägte Weine hervor, die...

Kalk

Kalk

5 Elemente

Kalkhaltige Böden bieten ideale Voraussetzungen für frische und elegante Weine mit feiner Mineralität. Der Kalk sorgt für eine gute Wasserspeicherung...

Käse & Süß

Käse & Süß

6 Elemente

Eines unserer Lieblingsthemen. Da Eiweiß den Gerbstoff in vielen Rotweinen sehr metallisch und bitter werden lässt, passt das Klischee vom...

Muschelkalk

Muschelkalk

5 Elemente

Muschelkalkböden zeichnen sich durch ihre besondere Mineralität und eine lebendige Frische aus. Sie verleihen den Weinen eine feine salzige Note...

Naturweine & PetNat

Naturweine & PetNat

1 item

Unsere Naturweine und PetNats sind für alle, die den Wein in seiner ursprünglichsten Form genießen wollen. Ohne Zusatzstoffe, ohne Filtration...

Pasta

Pasta

15 Elemente

Hier lässt sich pauschal kaum eine vernünftige Aussage treffen. Vielleicht diese, dass ein mittelschwerer Rotwein wohl zu den meisten Pastagerichten...

Rosé

Rosé

1 item

Unsere Roséweine sind die perfekte Wahl für alle, die frische, fruchtige Weine mit einer eleganten Struktur lieben. Unsere  Spätburgunder- und...

Roter Bundsandstein

Roter Bundsandstein

1 item

Der Rote Buntsandstein verleiht unseren Weinen eine besondere Würze und Struktur. Er speichert Wärme und gibt sie gleichmäßig an die...

Rotweine

Rotweine

4 Elemente

Unsere Rotweine überzeugen mit Eleganz und Tiefe. Besonders der Spätburgunder zeigt, was unsere Böden zu bieten haben – mit feinen...

Scharf & Würzig

Scharf & Würzig

9 Elemente

Es kommt meist auf die Sauce an! Diese Kombination ergibt aus unserer Sicht aber mit den eindrucksvollsten Kombinationsmöglichkeiten von Wein...

Sekte

Sekte

2 Elemente

Unsere Sektspezialitäten stehen für höchste Qualität und meisterhafte Handwerkskunst. Vom frischen Secco bis hin zum hochwertigen Sekt in Champagnerqualität – jeder...

VDP.ERSTE LAGE

VDP.ERSTE LAGE

8 Elemente

Eng umfasste Lagen und Einzelweinberge, deren Wertigkeit den Winzern schon vor über 150 Jahren bekannt war.   In unseren Weinen...

VDP.GROSSE LAGE

VDP.GROSSE LAGE

3 Elemente

Wenn Riesling auf Devonschiefer und Granit treffen und der Ertrag auf ein Minimum reduziert wird, entsteht etwas Besonderes: unser großes...

VDP.GUTSWEIN

VDP.GUTSWEIN

10 Elemente

Oft lediglich als Einstiegsweine tituliert, wird dieser Begriff unserer Meinung nach den Gutsweinen nicht ganz gerecht.  Denn sie werden mit...

VDP.ORTSWEIN

VDP.ORTSWEIN

9 Elemente

Wie der Name schon sagt, stammen die Ortsweine aus den besten Weinbergen eines Ortes. Bei uns erzählen sie zusätzlich von...

Weinerlebnisse Gutscheine

Weinerlebnisse Gutscheine

1 item

Schenke ein Stück Genuss! Mit einem Gutschein eröffnet sich dir die Welt hochwertiger Weine und Events – ideal für Entdecker...

Weinpakete

Weinpakete

3 Elemente

Mit unseren Weinpaketen entdecken Sie die Vielfalt des Weinguts Meßmer in einer Kollektion. Ob als genussvoller Einstieg in unser Sortiment...

Weißweine

Weißweine

27 Elemente

Unsere Weißweine zeigen, was unsere einzigartigen Lagen zu bieten haben. Vom frischen Riesling über den ausgewogenen Weißburgunder bis hin zum...

WEINKAUF IM WEINGUT

In unserer Weinprobierstube im Weingut kannst du in aller Ruhe probieren und die passenden Weine für dich entdecken. Gerne beraten wir dich dabei persönlich und mit viel Leidenschaft für unsere Weine. Öffnungszeiten: Mo–Fr: 8:30 – 17:00 Uhr, Sa: 10:00 – 13:00 Uhr.

Dein Weg zu uns

WEINGENUSS NACH IHREM GESCHMACK

Ob für einen gemütlichen Abend, ein festliches Dinner oder als Geschenk – unser Weinfinder hilft Ihnen, den idealen Wein zu finden. Nutzen Sie unsere Expertise oder lassen Sie sich persönlich von uns beraten. Martin Meßmer und sein Team stehen Ihnen gerne zur Seite! 01708324381 | m.messmer@weingut-messmer.de

Speise & Wein